Ako tražite dobar recept sa kuhanim jajima, naš prijedlog je ova salata od jaja i avokada. Ukusna je, pikantna i zasitna, jer jaja sadrže proteine, a avokado zdrave masnoće. Servirajte je na integralnom hljebu za zdrav i balansiran obrok tokom toplih dana!
POTREBNI SASTOJCI: 4 tvrdo kuhana jaja, 2 avokada, 2 kašike majoneza ili jogurta, sok polovine limuna, 1 štap celera, 1 kašika svežih začina (mirođija, peršun ili vlašac), so i biber
Priprema
Isjeckajte sitno kuana jaja, celeru uklonite niti i takođe ga sitno isjeckajte. Avokado oljuštite ukoliko je tvrđi i isijecite na kockice, a ako je mek, samo ga prepolovite, uklonite košticu i kašičicom izvadite meso u zdjelu u kojoj ćete servirati salatu od kuhanih jaja.
Sjeckana kuhana jaja, avokado, svjež začin i jogurt pomiješajte u zdjeli, pa začinite limunovim sokom, solju i biberom. Ova salata sa kuhanim jajima i avokadom može da stoji do tri dana u frižideru, ali je najljepša kada je svježa. (Naj portal)
