Naj recepti
Doručak iz snova: NAMAZ OD PATLIDŽANA (Recept)
Vrlo ukusan i zdrav obrok, kojim će biti oduševljeni svi vaši ukućani, ali I kolege na poslu.
POTREBNI SASTOJCI: 900 g patlidžana, 2 velike čehne bijelog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 3-4 kašike tahinija (pasta od susama), 2-3 kašike limunovog soka, po ukusu so, biber, 1 veza peršuna, 100 g leblebija
Patlidžan oprati i staviti u rernu da se ispeče. Kada je gotov umotati u foliju i ostaviti da se malo prohladi, radi boljeg ljušćenja.
Leblebije ostaviti preko noći da odstoje u vodi, pa potom sutradan prosuti vodu, naliti drugu i staviti na šporet da se skuhaju.
Kada je patlidžan omekšao, oljuštiti ga, isjeckati i staviti u blender sa kuhanim leblebijama da se izblenduje u glatku smjesu. Preručiti u dublju posudu, pa dodati tahini pastu, sjeckani bijeli luk i peršun, so, crni biber, maslinovo ulje i limunov sok. Sve dobro promiješati kako bi se svi sastojci lijepo sjedinili, pa služiti. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)