Nećete uložiti ni puno truda a ni puno sastojaka a dobićete meke šnicle u finom sosu. Za sve gurmane.!!!
POTREBNI SASTOJCI: 500 g junećeg ili nekog drugog mesa isječenog na šnicle, 100 ml crnog vina, 2 veća čehna bijelog luka, 2 paradajza, brašno za valjenje po potrebi, začini po ukusu
Šnicle tučkom istanjiti i posoliti sa obje strane. Uvaljati u brašno i pržiti sa obje strane na malo ulja ili masti da malo porumene. Paradajz oljuštiti od kožice pa isjeckati na sitne kockice i dodati šniclama, zatim crno vino i sitno isjeckani bijeli luk.
Poklopiti i dinstati na laganoj vatri dok meso omekne oko pola sata zavisi do mesa. U toku dinstanja dodati začine po želji. (Naj portal)
