Gurabije su slatkiš koji je potekao sa Bliskog istoka. Za ovaj kolač kažu da dolazi sa protora sadašnjeg Libanona.
Donosimo vam recept ovog izuzetno ukusnog suhog kolača koji sam sobom nosi miris starih vremena. Brzo se priprema i ne treba vam mnogo vremena za pečenje.
POTREBNI SASTOJCI: 3 šoljice ulja, 3 šoljice kiselog mlijeka ili milerama, 2 jaja, 1 vanilin šećer, 2 prašak za pecivo, 4 šoljice šećera, brašno po potrebi
Sjediniti jaja, šećer, vanilin šećer, mlijeko, ulje i izmiksati da se dobije fina smjesa. Nakon toga dodati brašno i prašak za pecivo.
Dodajte onoliko brašna koliko treba da bi smjesa postala glatka, ni puno gusta, ni žitka.
Formirajte kuglice i stavljajte u pouljen pleh. Na svaku gurabiju možete staviti po jednu kocku šećera, jer to su one prave, starinske gurabije.
Pecite na temperaturi od 200 stepeni dok blago ne porumene, uglavnom nekih 40 minuta.
(Naj portal)
Preporučujemo:
Jednostavna, a neodoljiva: Štrudla s makom koja osvaja na prvi zalogaj (recept)
Kvrguša koja je zapalila internet: Bosanska pita kojoj niko ne može odoljeti (RECEPT)
Recept za pizza tijesto koje uvijek uspijeva: Tajna savršene domaće pizze kao iz pizzerije
Sočno tijesto i bogato punjenje: Pogača sa sirom i zelenišom koju svi traže (RECEPT)
