Naj recepti

Vikend ručak: HRANJIVO VARIVO OD BORANIJE (RECEPT)

Published

4 godine

15/07/2020

POTREBNI SASTOJCI: 900 g boranije, 300 g piletine (po želji, može i bez mesa), 1 glavica crnog luka, 50-100 ml ulja, 1 kašika suhog začina, 2 pune kašike kisele pavlake, 1 jaje, biber, bijeli luk u prahu, peršunov list.

Isjeckati crni luk sitno na kockice, dodati ulje i malo vode, pa staviti na vatru da se prodinsta. Kada je luk omekšao, a voda isparila dodati boraniju, naliti vode da ogrezne, pa dodati i suhi začin.

Kada boranija provri dodati meso isječeno na kockice (sve će se skuvhti kada i
boranija). Ostaviti polupoklopljeno na srednjoj vatri da se kuha 30 minuta.

Poslije 30 minuta provjeriti da li je boranija kuhana. Ukoliko boranija nije kuhana doliti još vode i nastaviti kuhanje, a ukoliko jeste dozirajte količinu vode po
želji.

Dodajte bijeli luk, biber, peršun (ili kombinaciju začina po želji). Umutiti jaje i pavlaku sa malo hladne vode. Izmaći sa vatre šerpu sa boranijom pa dodati jaje i pavlaku i promiješati. Probati, ukoliko je potrebno dosoliti ili dodati začine.
Servirati toplo.

Tagovi:boranija recept ručak vikend

Sljedeća vijest

Baš je ukusna: KREM SUPA OD KUKURUZA (RECEPT)

Predhodna vijest

Ukusno i dijetalno: PEČENI KROMPIR IZ RERNE SA JOGURTOM I ZAČINIMA (RECEPT)

Naj recepti

Peku se u rerni bez kapi ulja: RIBLJE PLJESKAVICE OD OSLIĆA (Recept)

Published

20 sati

07/09/2024

NajPortal.ba

Napravite uskune pljeskavice od ribe koje su zdrave, peku se u rerni bez ulja, a što je najbolje od svega fenomaenalnog su ukusa. Odlične su i kao dijetalna ishrana, a za njihovu pripremu koristite ribu koja nema puno kostiju kao što je oslić. Poslužite ih uz krompir salatu i imaćete kompletan ručak u kome će uživati cijela porodica.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg oslića, 1 glavica luka, 60 g brašna, 3 kašike prezli, 3 čehne bijelog luka, 1 kašičica začinske paprika, so, biber

Filete oslića obarite u slanoj vodi oko pola sata da lijepo omekšaju. Procijedite ih i ostavite da se ohlade.

Ribu stavite u blender, dodajte sitno nasjeckan bijeli luk i luk, brašno, prezle i začine po ukusu. Sve sastojke izmiksajte tako da dobijete u homogenu smjesu. Između dlanova formirajte pljeskavice željene veličine i redati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15-20 minuta da dobiju lijepu rumenu koricu. (Naj portal)