Pratite nas

Naj recepti

Baš je ukusna: KREM SUPA OD KUKURUZA (RECEPT)

Published

on

Iskoristite zrna kukuruza za pripremu savršene krem supe u čijem ukusu će uživati cijela vaša porodica i prijatelji.

POTREBNI SASTOJCI: 1 crveni luk, 2 kašike ulja, 1 kašičica mljevene crvene paprika, 200 grama kuhanog kukuruza (iz konzerve ili smrznutog), 1 kašičica soli, pola kašičice bibera, 300 ml mlijeka, 200 ml vode, 1 kašika maskarpone sira, ljuta tucana paprika po želji

Isjeckajte luk na jednake komade, te ga propržite na zagrijanom ulju. Dodajte so i pržite još par minuta dok ne omekša, uz povremeno miješanje.

Kada je luk omekšao, dodajte kašičicu crvene paprike i promiješajte. Odmah dodajte kukuruz, promiješajte i podlijte mlijekom i vodom.

Pobiberite i ako želite dodajte tucanu ljutu papriku. Stavite da prokuha, pa smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.

Nakon toga, pažljivo izblendajte supu. Vratite je na vatru, dodajte kašiku maskarpone sira i kuhajte dok se sir ne otopi.

Naj recepti

Sjajan izbor: CEZAR SALATA (RECEPT)

Published

on

POTREBNI SASTOJCI: 100 grama pilećeg bijelog mesa, nekoliko listova zelene salate, 30 grama parmezana, so i biber po želji

Za krutone (mada možete uzeti i tost) je potrebno: 1 kriška hljeba, 30 ml ulja, 1 čehna bijelog luka

ZA PRELIV JE POTREBNO: 1/2 kašičice senfa, nekoliko kapi soka od limuna, 1 kašika maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 1 čehna bijelog luka, 1 kašika pavlake, 2 kašike majoneza
Možete pripremiti parmezan za dekoraciju, ako želite.

• Izgrilovati piletinu ili je propržiti pa je isjeći na štapiće
• U tavi dobro ugrijati ulje, dodati čehnu bijelog luka.
• Hljeb isjeći na kockice i pržiti dok skroz ne porumeni i postane hrskav.
• Napraviti preliv tako što ćete u posudu staviti žumance, senf i limunov sok. Miješajući nalivajte maslinovo ulje sve dok ne dobijete gustu masu. U smjesu stavite pasiran i izgnječen bijeli luk.
• U činiju stavite krutone od hljeba, usitnjenu salatu i preliti prelivom.
• Lagano promiješajte kutlčom i posolite i pobiberite po želji.
• Poslagati grilovanu piletinu i posuti parmezanom.

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending