Naj recepti
Ukusno starinsko jelo koje je dobro za probavu: KLIN ČORBA (RECEPT)
Ovo je jelo naših nana i baka. Ništa jednostavnije nema od ovoga, a liječi probavu! Ovo starinsko jelo se prenosilo s generacije na generaciju.
POTREBNI SASTOJCI: 40 grama ulja ili masti, 30 grama brašna, mljevena paprika, bijeli luk po želji, 1 l hladne vode, jaje (po želji), so, biber
• Na ulju popržite brašno dok ne dobije ugodnu svjetlosmeđu boju. Dodajte malo mljevene paprike, a ako volite nešto aromatičniji ukus, prije dodavanja brašna, prepržite malo sitno naskeckanog bijelog luka.
• Polagano ulivajte hladnu vodu kako se ne bi stvorile grudvice od brašna. Dodajte so i biber po želji i promiješajte.
• Kada provri, kuhajte još 10 – 15 minuta na laganoj vatri, a po želji dodajte i jaje koje ste prethodno razmutili u posudi.
Gotovu supu poslužite uz hljeb ili u nju dodajte knedle ili popržene kockice hljeba. (NAJ PORTAL/ Foto: Shutterstock)
PROČITAJTE I OVO
Naj recepti
Sjajan izbor: CEZAR SALATA (RECEPT)
POTREBNI SASTOJCI: 100 grama pilećeg bijelog mesa, nekoliko listova zelene salate, 30 grama parmezana, so i biber po želji
Za krutone (mada možete uzeti i tost) je potrebno: 1 kriška hljeba, 30 ml ulja, 1 čehna bijelog luka
ZA PRELIV JE POTREBNO: 1/2 kašičice senfa, nekoliko kapi soka od limuna, 1 kašika maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 1 čehna bijelog luka, 1 kašika pavlake, 2 kašike majoneza
Možete pripremiti parmezan za dekoraciju, ako želite.
• Izgrilovati piletinu ili je propržiti pa je isjeći na štapiće
• U tavi dobro ugrijati ulje, dodati čehnu bijelog luka.
• Hljeb isjeći na kockice i pržiti dok skroz ne porumeni i postane hrskav.
• Napraviti preliv tako što ćete u posudu staviti žumance, senf i limunov sok. Miješajući nalivajte maslinovo ulje sve dok ne dobijete gustu masu. U smjesu stavite pasiran i izgnječen bijeli luk.
• U činiju stavite krutone od hljeba, usitnjenu salatu i preliti prelivom.
• Lagano promiješajte kutlčom i posolite i pobiberite po želji.
• Poslagati grilovanu piletinu i posuti parmezanom.
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)
-
Vidoviti ljudi4 godine
Jurio za suknjama: KAKO JE DADO Š. POSTAO OPSJEDNUTI ŽENSKAROŠ, A RABIJA GA SMIRILA!