Ovo je jelo naših nana i baka. Ništa jednostavnije nema od ovoga, a liječi probavu! Ovo starinsko jelo se prenosilo s generacije na generaciju.
POTREBNI SASTOJCI: 40 grama ulja ili masti, 30 grama brašna, mljevena paprika, bijeli luk po želji, 1 l hladne vode, jaje (po želji), so, biber
• Na ulju popržite brašno dok ne dobije ugodnu svjetlosmeđu boju. Dodajte malo mljevene paprike, a ako volite nešto aromatičniji ukus, prije dodavanja brašna, prepržite malo sitno naskeckanog bijelog luka.
• Polagano ulivajte hladnu vodu kako se ne bi stvorile grudvice od brašna. Dodajte so i biber po želji i promiješajte.
• Kada provri, kuhajte još 10 – 15 minuta na laganoj vatri, a po želji dodajte i jaje koje ste prethodno razmutili u posudi.
Gotovu supu poslužite uz hljeb ili u nju dodajte knedle ili popržene kockice hljeba. (NAJ PORTAL/ Foto: Shutterstock)
PROČITAJTE I OVO
https://najportal.ba/lagan-rucak-punjene-paprike-sa-sirom-i-jajima-recept/
