Naj recepti
By Hungry Mile poklanja recept: LJETNA PROTEINSKA SALATA
![](https://naj-portal.com/wp-content/uploads/2020/08/BI-MILE.png)
U gastro specijalu “Kuhaj, peci, svima reci! by Hungry Mile“ poznati food influencer priprema brza i zdrava jela, daje recepte i preporuke. Evo što je pripremio, prezentirajući pripremu jela pomoću vakumskog ekstraktora MultiFresh.Omiljeni hrvatski food bloger pripremio je jelo baš po guštu: proteinsku ljetnu salatu s piletinom i slanutkom.
RECEPT ZA PROTEINSKU SALATU
POTREBNI SASTOJCI: šoljica kus kusa (može i riža, kvinoja, bulgur…), 200 g feta sira (ili nekog drugog mekog), pakiranje cherry paradaiza, 1 salatni krastavac (ili 2 obična), šaka maslina, 1 manja konzerva slanutka, 400 – 500 g piletine (pileća prsa), teglica svježeg bosiljka, vezica svježeg peršuna, maslinovo ulje, 1 limun, 1 bijeli luk, sol, biber
1. Piletinu narežite na odreske, te je lagano posolite i pobiberite. Ostavite ju kratko u marinadi pa je ispecite na zagrijanoj tavi na malo maslinovog ulja. Piletina je gotova kada se zazlati s obje strane.
2. Kus kus pripremite po uputama na pakovanju. (ili neku drugu žitaricu za koju ste se odlučili)
3. Slanutak ocijedite i dobro operite pa mu dodajte 2 sitno sjeckane čehne bijelog luka i malo peršuna, a po želji dodajte i malo soli i bibera.
4. Pripremite i nasjeckajte krastavac i paradaiz. Masline prepolovite, a sir usitnite.
5. Pripremite umak: u posudu za blendanje dodajte dosta bosiljka, natrgajte peršina, pa po želji dodajte nekoliko čehni bijelog luka, malo limun korice i iscijedite sok jednog limuna, te soli i bibera po želji. Sve
polijte s dosta maslinovog ulja. Blendajte dok se svi sastojci ne povežu u umak.
6. Složite svoj salad bowl: u uglove dubljeg tanjura rasporedite kus kus, krastavac, paradaize, slanutak, sir i masline. Po sredini rasporedite narezan pileći odrezak i sve polijte s dosta umaka.
Naj recepti
Sjajan izbor: CEZAR SALATA (RECEPT)
![](https://naj-portal.com/wp-content/uploads/2024/07/CEZAR-SALATA.png)
POTREBNI SASTOJCI: 100 grama pilećeg bijelog mesa, nekoliko listova zelene salate, 30 grama parmezana, so i biber po želji
Za krutone (mada možete uzeti i tost) je potrebno: 1 kriška hljeba, 30 ml ulja, 1 čehna bijelog luka
ZA PRELIV JE POTREBNO: 1/2 kašičice senfa, nekoliko kapi soka od limuna, 1 kašika maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 1 čehna bijelog luka, 1 kašika pavlake, 2 kašike majoneza
Možete pripremiti parmezan za dekoraciju, ako želite.
• Izgrilovati piletinu ili je propržiti pa je isjeći na štapiće
• U tavi dobro ugrijati ulje, dodati čehnu bijelog luka.
• Hljeb isjeći na kockice i pržiti dok skroz ne porumeni i postane hrskav.
• Napraviti preliv tako što ćete u posudu staviti žumance, senf i limunov sok. Miješajući nalivajte maslinovo ulje sve dok ne dobijete gustu masu. U smjesu stavite pasiran i izgnječen bijeli luk.
• U činiju stavite krutone od hljeba, usitnjenu salatu i preliti prelivom.
• Lagano promiješajte kutlčom i posolite i pobiberite po želji.
• Poslagati grilovanu piletinu i posuti parmezanom.
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)
-
Vidoviti ljudi4 godine
Jurio za suknjama: KAKO JE DADO Š. POSTAO OPSJEDNUTI ŽENSKAROŠ, A RABIJA GA SMIRILA!