Pratite nas

Naj recepti

By Hungry Mile poklanja recept: LJETNA PROTEINSKA SALATA

Published

on

U gastro specijalu “Kuhaj, peci, svima reci! by Hungry Mile“ poznati food influencer priprema brza i zdrava jela, daje recepte i preporuke. Evo što je pripremio, prezentirajući pripremu jela pomoću vakumskog ekstraktora MultiFresh.Omiljeni hrvatski food bloger pripremio je jelo baš po guštu: proteinsku ljetnu salatu s piletinom i slanutkom.

RECEPT ZA PROTEINSKU SALATU
POTREBNI SASTOJCI: šoljica kus kusa (može i riža, kvinoja, bulgur…), 200 g feta sira (ili nekog drugog mekog), pakiranje cherry paradaiza, 1 salatni krastavac (ili 2 obična), šaka maslina, 1 manja konzerva slanutka, 400 – 500 g piletine (pileća prsa), teglica svježeg bosiljka, vezica svježeg peršuna, maslinovo ulje, 1 limun, 1 bijeli luk, sol, biber

1. Piletinu narežite na odreske, te je lagano posolite i pobiberite. Ostavite ju kratko u marinadi pa je ispecite na zagrijanoj tavi na malo maslinovog ulja. Piletina je gotova kada se zazlati s obje strane.

2. Kus kus pripremite po uputama na pakovanju. (ili neku drugu žitaricu za koju ste se odlučili)
3. Slanutak ocijedite i dobro operite pa mu dodajte 2 sitno sjeckane čehne bijelog luka i malo peršuna, a po želji dodajte i malo soli i bibera.
4. Pripremite i nasjeckajte krastavac i paradaiz. Masline prepolovite, a sir usitnite.
5. Pripremite umak: u posudu za blendanje dodajte dosta bosiljka, natrgajte peršina, pa po želji dodajte nekoliko čehni bijelog luka, malo limun korice i iscijedite sok jednog limuna, te soli i bibera po želji. Sve
polijte s dosta maslinovog ulja. Blendajte dok se svi sastojci ne povežu u umak.
6. Složite svoj salad bowl: u uglove dubljeg tanjura rasporedite kus kus, krastavac, paradaize, slanutak, sir i masline. Po sredini rasporedite narezan pileći odrezak i sve polijte s dosta umaka.

Naj recepti

Ručak prepun vitamina: ŠARENA TEPSIJA! (Recept)

Published

on

Jelo koje će se dopasti svima, povrće i sir, najbolja kombinacija…

POTREBNI SASTOJCI: plavi patlidžam (1 srednji), crveni paradaiz (2 komada), narandžasti paradaiz (2 kom) zelene paprika (2 kom), crvena paprika 1 kom), tvrdi ovčiji sir 200 g, 1 glavica crnog luka, 1 kašičica peršuna, so (po ukusu), 3 kašike ulja

Povrće operite, plavi patlidžan sa korom isijecite na kolutove, posolite i ostavite da pusti sok. Zatim ga stavite na cjediljku da se dobro ocijedi. Papriku isijecite na ploške veličine kolutova plavog patlidžana Paradajz takođe isijecite na krugove, neka budu iste debljine kao plavi patlidžan. Sir isijecite na parčiće, takođe debljine kao plavi i crveni paradajz, a jedno parče sira za rendanje

Podmažite cijelu tepsiju. Prvo redajte srednji red, onda ona dva sa strane, pospite peršunom i kolutićima crnog luka. Odozgo narendajte sir i prelijte ostatkom ulja.

Zagrijte rernu na 200 stepeni, tepsiju prekrijte folijom i stavite u zagrijanu rernu da se peče. Poslije petnaestak minuta pečenja, sklonite foliju i ostavite još nekoliko minuta da se zapeče. Toplo jelo poslužite uz salatu po želji. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Kremasta i bogata piletina: LIJENI RUČAK (RECEPT)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending