Osvježavajuća salata sa lubenicom je idealna za ljetne dane i pruža savršen spoj slatkih, slanih i svježih ukusa. Lako se priprema i prava je senzacija za vaše goste ili ukućane!
POTREBNI SASTOJCI: 4 šolje isjeckane lubenice (bez sjemenki), 2 šolje špinata, 1/2 crvenog luka (sjeckanog), 1/2 šolje narendanog feta sira, 1/4 šolje isjeckane svježe mente, 1/4 šolje sjeckanih pečenih badema, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike svježe cijeđenog limunovog soka, so po ukusu, mljeveni crni biber po ukusu
U velikoj posudi kombinujte isjeckanu lubenicu, špinat, sjeckani crveni luk, narendani feta sir i svježu mentu. Dobro promiješajte.
U maloj posudi napravite preliv od maslinovog ulja i limunovog soka. Dodajte so i mljeveni crni biber po ukusu.
Promiješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Salatu servirajte odmah kako bi se očuvala svježina sastojaka (Naj portal)
