Naj recepti

Ukuni i zdravi zalogaji: ĆUFTE OD CVEKLE SA SIROM (RECEPT)

Published

1 sedmica

30/09/2024

Bićete oduševljeni. Tako ćete slatko ručkat, a nakon toga ovo jelo će biti vaš omiljeni specijalitet.

POTREBNI SASTOJCI: 400 g cvekle, 200 g feta sira, luk, čehna bijelog luka, jaje, so, biber, 2 kašičice sjeckanog začinskog bilja, 60 g prezle, 50 g sjeckanih oraha, kašika susama, 100 g rukole, maslinovo ulje, limunov sok

Na lim obložen aluminijskom folijom stavite veće komade oguljene cvekle. Začinite je s malo maslinovog ulja, soli i sjeckanim začinskim biljem. Pecite je na 220 °C oko 45 minuta. Ohladite i naribajte, pomiješajte s izmrvljenom fetom, solju, biberom, jajima, susamom, orasima i prezlom. Oblikujte loptice i stavite ih u rernu oko 15 minuta. Ohladite i poslužite uz rukolu te začinite maslinovim uljem i limunovim sokom. (Naj portal)

Tagovi:ćufte cvekla recept ručak zalogaj

Sljedeća vijest

Božanstveno jelo: ČORBA OD ROTKVICA (Recept)

Predhodna vijest

Jelo iz snova: MUSAKA SA BORANIJOM (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: ĆUFTE OD PILETINE I TIKVICE (RECEPT)

Published

11 sati

10/10/2024

NajPortal.ba

Danas vam donosimo recept za ukusne i lagane ćufte.

POTREBNI SASTOJCI: 700 g mljevenog bijelog mesa, 200 g narendane tikvice (sa korom), 2 manja jajeta, 50 g prezli, 2 kašike isjeckanog peršunovog lista, 1 ravna kašičica soli, pola kašičice kurkume, pola kašičice slatke aleve paprika, malo šarenog bibera

PRIPREMA:
Sve sastojke pomiješajte i dobro promiješajte kaši-kom ili rukom. Formirajte manje ćufte i stavljajte ih na pleh obložen podmazanim pek-papirom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 50 mi-nuta. Pred kraj pečenja okrenute ćuftice kako bi se zapekle sa svih strana.

Napomena: Tikvicu dobro ocijediti nakon rendanja. Ukoliko ćuftice tokom pečenja puste tečnosti (od tikvica), tu tečnost odlijte i nastavite sa pečenjem. Ćuftice će se tokom pečenja smanjiti, tako da ih slobodno gusto složite u pleh, dobro će se ispeći sa svih strana. (Naj portal)