Naj recepti

Jelo iz snova: MUSAKA SA BORANIJOM (RECEPT)

Published

2 sedmice

29/09/2024

Za naredne dane predlažemo vam jelo koje će oduševiti i Vas i sve članove Vaše porodice. Obrok je to u kojem ćete svi uživati, a recept stiže iz Bakine kuhinje.

POTREBNI SASTOJCI: 700 gr boranije mlade. 400 gr mljevenog mesa, 1 paradajz
3 jaja, 200 gr. kisele pavlake, 1 glavica crnog luka, 3 čehne bijelog luka, malo aleve paprike, biber, so, može začin suhi, ulje

Na ulju propržiti sjeckan crni luk, pa kad bude staklast dodati mljeveno meso pa ga tiho upržiti. Dodati so, biber alevu papriku. Boraniju očistiti i oprati isjeći na dijelove i obariti. Ubaciti u boraniju mljeveno meso i izjednačiti

U činiju umutiti jaja dodati pavlaku i bijeli luk i izmiješati. Pleh podmazati uljem istresti boraniju i sitno sjeckan paradajz. Preliti pavlakom i dobro protresti da slegne do dna. Peći na 220 stepeni 50-60 min da ispari tečnost.. Služiti toplo.. (Naj portal)

Tagovi:buranija musaka recept

Sljedeća vijest

Ukuni i zdravi zalogaji: ĆUFTE OD CVEKLE SA SIROM (RECEPT)

Predhodna vijest

Ovaj ručak se brzo priprema: PILEĆA DŽIGERICA SA JAJIMA (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: ĆUFTE OD PILETINE I TIKVICE (RECEPT)

Published

12 sati

10/10/2024

NajPortal.ba

Danas vam donosimo recept za ukusne i lagane ćufte.

POTREBNI SASTOJCI: 700 g mljevenog bijelog mesa, 200 g narendane tikvice (sa korom), 2 manja jajeta, 50 g prezli, 2 kašike isjeckanog peršunovog lista, 1 ravna kašičica soli, pola kašičice kurkume, pola kašičice slatke aleve paprika, malo šarenog bibera

PRIPREMA:
Sve sastojke pomiješajte i dobro promiješajte kaši-kom ili rukom. Formirajte manje ćufte i stavljajte ih na pleh obložen podmazanim pek-papirom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 50 mi-nuta. Pred kraj pečenja okrenute ćuftice kako bi se zapekle sa svih strana.

Napomena: Tikvicu dobro ocijediti nakon rendanja. Ukoliko ćuftice tokom pečenja puste tečnosti (od tikvica), tu tečnost odlijte i nastavite sa pečenjem. Ćuftice će se tokom pečenja smanjiti, tako da ih slobodno gusto složite u pleh, dobro će se ispeći sa svih strana. (Naj portal)