Špageti sa tikvicama (Recept)
Ako imate tikvice u kuhinji, ovo je najbolji način da porodica bude sita. Ovo je jako ukusno jelo.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g špageta, 200 g tikvice, 1 crvena paprika, so, biber, 2 kašike maslaca, 10 listića bosiljka
Priprema:
Tikvice operite i narežite na tanke kolutiće ili trakice. U tavi zagrijte maslinovo ulje i kratko propržite sitno sjeckani bijeli luk. Dodajte tikvice, posolite, pobiberite i dinstajte 7–10 minuta dok ne omekšaju, ali da zadrže oblik.
U međuvremenu, skuhajte špagete u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju. Kad su gotove, ocijedite ih (ostavite malo vode od kuhanja). Dodajte špagete u tavu s tikvicama i dobro promiješajte, po potrebi dodajte malo vode od kuhanja da jelo bude sočnije.
Po želji dodajte naribani parmezan ili svježe začinsko bilje (peršun ili bosiljak). Poslužite toplo, uz krišku hljeba ili čašu bijelog vina.
Uživajte u jednostavnom jelu koje miriše na ljeto!
(Naj portal)
Pročitajte još:
Ljetna osvježavajuća senzacija: SALATA SA LUBENICOM, ŠPINATOM I SIROM (RECEPT)
