Iako svi znaju za njegove izuzetne protivupalne efekte, antioksidantna svojstva kurkume još uvek su u sjenci.Ona, može smanjiti štetne efekte slobodnih radikala na DNK i spriječiti rast tumora kao i uništiti mutirane ćelije karcinoma poboljšavajući funkciju jetre i prirodne procese detoksikacije.
Kombinacija đumbira i kurkume ima umirujuće gastrointestinalne učinke, olakšava probavu i priprema tijelo za okrepljujući san.Ovo je recept za napitak koji će vam riješiti problem probave.
POTREBNI SASTOJCI: sok od 4 limuna ili limete, komad đumbira od 1 cm, očišćen i narendan, 2 kašičice kurkume, 5-6 iglica svježeg ruzmarina, usitnjenih, kašičica meda ili javorov sirup za vegansku verziju, svježe mljeveni crni biber, led, 4 čašice vode
U srednju šerpu dodajte šoljicu vode, kurkumu, đumbir, ruzmarin i crni biber, prokuhajte na srednje jakoj vatri, a potom lagano kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Procijedite da dobijete bistru tečnost i ostavite da se ohladi.
Zatim dodajte ostatak vode, med i sokom limuna/limete i pomiješajte da se sjedine.
Sipajte u čaše za posluživanje, dodajte led i ukrasite svježim ruzmarinom i kriškama limuna. (Naj porttal)
