Pratite nas

Naj recepti

Ovo morate da probate: PIHTIJE OD PILEĆEG MESA I POVRĆA (Recept)

Published

on

Razlikuju se od klasičnih, ali ukusom nimalo ne zaostaju za njima.

POTREBNI SASTOJCI: 300 g kuhanog pilećeg mesa, 100 g šećerca iz konzerve, 100 g obarenog graška, 3 skuhane mrkve, 30 g želatina u prahu, 1 kašika sjeckanog peršuna, so, biber

Priprema:
Isjeckajte mrkvu na kockice. Piletinu očistite od kostiju i isjeckajte.

Želatin pripremite prema uputstvu sa kesice, pa pomiješajte sa litrom tople vode. U to dodajte meso, mrkvu, grašak, kukuruz, biber i so po ukusu. Izmiješajte i sipajte u jednu veću modlu ili više manjih i stavite u frižider da se stegne preko noći.

Izvadite iz modle prije služenja. (Naj portal)

Naj recepti

Ukusno jelo: ĆUFTE OD PILETINE I TIKVICE (RECEPT)

Published

on

Danas vam donosimo recept za ukusne i lagane ćufte.

POTREBNI SASTOJCI: 700 g mljevenog bijelog mesa, 200 g narendane tikvice (sa korom), 2 manja jajeta, 50 g prezli, 2 kašike isjeckanog peršunovog lista, 1 ravna kašičica soli, pola kašičice kurkume, pola kašičice slatke aleve paprika, malo šarenog bibera

PRIPREMA:
Sve sastojke pomiješajte i dobro promiješajte kaši-kom ili rukom. Formirajte manje ćufte i stavljajte ih na pleh obložen podmazanim pek-papirom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 50 mi-nuta. Pred kraj pečenja okrenute ćuftice kako bi se zapekle sa svih strana.

Napomena: Tikvicu dobro ocijediti nakon rendanja. Ukoliko ćuftice tokom pečenja puste tečnosti (od tikvica), tu tečnost odlijte i nastavite sa pečenjem. Ćuftice će se tokom pečenja smanjiti, tako da ih slobodno gusto složite u pleh, dobro će se ispeći sa svih strana. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending