Naj recepti

Oduševit će vas: SARMICE OD BLITVE (Recept)

Published

3 mjeseca

14/06/2024

Jelo će biti gotovo za tren oka, nema dugog stajanja pored šporeta jer se peku u rerni.

POTREBNI SASTOJCI: 4-5 veza svježe blitve, 400 g mljevenog mesa, 2 glavice luka, 2 mrkve, veza peršuna, 1 šoljica riže, 1 kašika brašna, 2 kašičice aleve paprike, 2 kašike ulja, so, biber

Priprema:
Operite listove blitve i skinite im drške. Sipajte litar vode u dublju šerpu i pustite da provri, pa kratko probarite blitvu.

Izvadite listove iz vode i ostavite da se ocijede. Na ovaj način ćete ih lakše uvijati, a listovi se neće kidati.

Isjeckajte crni luk na sitne kockice i izrendajte ,izrendajte mrkvu na sitno rende.

Zagrijte ulje u dubljoj tavi, pa stavite luk. Kada se luk malo proprži, dodajte rendanu mrkvu i pržite još tri, četiri minuta. U to dodajte meso, začinite po ukusu, promiješajte i sve zajedno dinstajte dok meso ne bude prženo, otprilike 10-ak minuta.

Operite rižu i sipajte je u meso i povrće. Nakon toga peršun sitno isjeckajte, pa pospite po mesu i riži i sve opet promiješajte. (Naj portal)

Tagovi:blitva kuhinja recept sarma

Sljedeća vijest

Recept Nede Ukraden za ribu u foliji: UKUS JE BOŽANSTVEN

Predhodna vijest

Preukusan obrok: LOSOS UZ PRILOG OD ŠPINATA (Recept)

Naj recepti

Peku se u rerni bez kapi ulja: RIBLJE PLJESKAVICE OD OSLIĆA (Recept)

Published

21 sat

07/09/2024

NajPortal.ba

Napravite uskune pljeskavice od ribe koje su zdrave, peku se u rerni bez ulja, a što je najbolje od svega fenomaenalnog su ukusa. Odlične su i kao dijetalna ishrana, a za njihovu pripremu koristite ribu koja nema puno kostiju kao što je oslić. Poslužite ih uz krompir salatu i imaćete kompletan ručak u kome će uživati cijela porodica.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg oslića, 1 glavica luka, 60 g brašna, 3 kašike prezli, 3 čehne bijelog luka, 1 kašičica začinske paprika, so, biber

Filete oslića obarite u slanoj vodi oko pola sata da lijepo omekšaju. Procijedite ih i ostavite da se ohlade.

Ribu stavite u blender, dodajte sitno nasjeckan bijeli luk i luk, brašno, prezle i začine po ukusu. Sve sastojke izmiksajte tako da dobijete u homogenu smjesu. Između dlanova formirajte pljeskavice željene veličine i redati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15-20 minuta da dobiju lijepu rumenu koricu. (Naj portal)