Naj recepti
Ručak za cijelu porodicu: SLADAK KUPUS PO POSEBNOJ RECEPTURI
Dobro je poznato koliko je koristan za zdravlje sladak kupus, ali i da nije malo onih koje je jednostavno nemoguće natjerati da ga probaju. Sada to više neće biti problem! I da niste ljubitelj slatkog kupusa, ovako pripremljen će vam se sigurno dopasti. Jelo za cijelu porodicu spremljeno kao musaka. Probajte!
POTREBNI SASTOJCI ZA KUPUS: 1,5 kg svježeg kupusa, 3 kašike ulja, 1 kašičica soli, ½ kašičice bibera, malo tucane paprika, 1 srednji krompir, 1 mrkva, 3 čehne bijelog luka
Sastojci za meso: 3 kašike ulja, 1 praziluk, 500 g mljevenog mesa, 1 kašičica suhog začina, ½ kašičica bibera
Za prelivanje: 3 jajeta, 500 ml jogurta, 1 dcl mlijeka
Isijecite kupus i stavite u šerpu u koju ste sipali 3-4 kašike ulja. Dodajte so, biber i tucane ljute paprike i suhi biljni začin. Dinstajte na srednjoj temepreaturi, povremeno dodajuću vodu. Miješajte.
U kupus dodajte nasjeckane mrkvu i krompir na trakice. U drugu šerpu sipajte 3 kašike ulje i dodajte isjeckan praziluk i malo posolite. Kada se praziluk proprži dodajte mljeveno meso. Dodajte suhi biljni začin i biber po ukusu.
Kupus dinstajte nekih 45 minuta i pred kraj dodajte isjeckan bijeli luk. U keramičku posudu stavite jedan red kupusa, zatim mljeveno meso, pa opet red kupusa. Napravite smjesu od jaja, tako što ćete ih ulupati, pa dodajte jogurt i malo mlijeka. Tom smjesom prelijte jelo i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C 35-40 minuta. (Naj portal/ FOTO: SHUTTERSTOCK)
PROČITAJTE I OVO:
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)