Naj recepti

Ovaj ručak se brzo priprema: PILEĆA DŽIGERICA SA JAJIMA (Recept)

Published

2 sedmice

28/09/2024

Pileća džigerica sa jajima je obrok za cijelu porodicu, koji se brzo priprema.

POTREBNI SASTOJCI: 4 kašike ulja, ½ srednjeg luka, isječenog, 5 jaja, ½ šolje rendanog tvrdog sira, so i biber po ukusu, 6 listova svježe žalfije ili kašičica mljevenog ruzmarina ili timijana, 4 pileće džigerice, isječene na komade

Kako biste napravili pileću džigericu stavite 3 kašike ulja u srednju tavu na jakoj vatri. Minut kasnije dodajte luk i pržite miješajući, dok ne počne da rumeni, oko 5 minuta. U međuvremenu umutite jaja sa otprilike polovinom sira i malo soli i bibera.

Dodajte žalfiju i džigericu u tavu sa lukom i pržite povremeno miješajući, dok ne porumene, oko 3 minuta. Sipajte jaja i miješajte dok se jaje ne stegne, otprilike minut. Ukrasite preostalim uljem i sirom i servirajt toplo. (Naj portal)

Tagovi:džigerica recept ručak

Sljedeća vijest

Jelo iz snova: MUSAKA SA BORANIJOM (RECEPT)

Predhodna vijest

Neodoljivo ukusno jelo: MUSAKA SA SIROM (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: ĆUFTE OD PILETINE I TIKVICE (RECEPT)

Published

11 sati

10/10/2024

NajPortal.ba

Danas vam donosimo recept za ukusne i lagane ćufte.

POTREBNI SASTOJCI: 700 g mljevenog bijelog mesa, 200 g narendane tikvice (sa korom), 2 manja jajeta, 50 g prezli, 2 kašike isjeckanog peršunovog lista, 1 ravna kašičica soli, pola kašičice kurkume, pola kašičice slatke aleve paprika, malo šarenog bibera

PRIPREMA:
Sve sastojke pomiješajte i dobro promiješajte kaši-kom ili rukom. Formirajte manje ćufte i stavljajte ih na pleh obložen podmazanim pek-papirom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 50 mi-nuta. Pred kraj pečenja okrenute ćuftice kako bi se zapekle sa svih strana.

Napomena: Tikvicu dobro ocijediti nakon rendanja. Ukoliko ćuftice tokom pečenja puste tečnosti (od tikvica), tu tečnost odlijte i nastavite sa pečenjem. Ćuftice će se tokom pečenja smanjiti, tako da ih slobodno gusto složite u pleh, dobro će se ispeći sa svih strana. (Naj portal)