Pratite nas

Naj recepti

Osvojiće vaša čula: ROLAT MAČJE OČI (Recept/Video)

Published

on

Rolat mačje oči se pravi nevjerovatno lako i brzo, a savršenog je ukusa. Kada ga prvi put zagrizete instant će vas vratiti u djetinjstvo. Ne zna se da li preovladava kremast ukus čokoladnog fila, vazdušaste kore ili osvježavajuće banane. U svakom slučaju ovo je dobitna kombinacija.

POTREBNI SASTOJCI ZA KORU: 6 jaja ( odvajaju se belanca od žumanaca), 5 kašika šećera, 2 kašike brašna, 2 kašike kakaa, pola kesice praška za pecivo

ZA FIL POTREBNO: 3 jaja, 120 gr šećera, 2 kesice vanilin šećera, 200 gr čokolade, 150 gr margarina ili maslaca, banane

PRIPREMA:
Prvo je potrebno odvojiti žumanca od bjelanaca i zatim bjelanca izmutiti u čvrsti šam. Nakon toga ćemo pomiješati sve sastojke za koru i umutiti u glatku smjesu, a onda dodati naša bjelanca i lagano sjediniti sve to.

Sada ćemo ovu smjesu sipati u kalup na papir za pečenje i ispeći koru u rerni na 180 stepeni, 15-ak minuta.

Dok se peče kora, pripremamo fil, umutićemo jaja i dodati šećer i vanilin šećer pa kuhati na pari. Zatim dodajemo maslac i čokoladu i sve sjedinimo miješanjem.

Kada se kora ispeče i blago prohladi, premazaćemo je filom i poredati banane po obodu, a onda ćemo urolati oba kraja, tako da obavijemo banane.

Na kraju premazujemo naš rolat preostalim filom i stavljamo ga u frižider da se stegne i ohladi. (Naj portal)

Naj recepti

Fantastičan ručak: SPECIJAITET “LIJENA ŽENA” (RECEPT)

Published

on

Ovo je recept iz “Bakine kuhinje”, a za “Lijenu ženu” su vam potrebni blitva sa piletinom i pavlakom!

Potrebno je: 1 par pilećeg bijelog mesa; 1 veza blitve; mala glavica crnog luka; 3-4 čehne bijelog luka; 100 gr kisele pavlake; 1 jaje; malo kačkavalja; so; ulje.

Priprema:
Na ulju propržiti crni i bijeli luk pa dodati na kocke bijelo meso. I njega malo propržiti. Blitvu popariti sa slanom provrelom vodom pa procijediti i malo posjeckati. Ubaciti u proprženo bijelo meso.

Dodati soli. Uzmutiti jaje pa dodati pavlaku i izmiješati pa dodati mesu. Narendati malo kačkavalja. Istresti u podmazan pleh.

Peći na 200 stepeni C oko 30 min. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending