Naj recepti

Oduševit će vas: SARMICE OD BLITVE (Recept)

Published

3 mjeseca

14/06/2024

Jelo će biti gotovo za tren oka, nema dugog stajanja pored šporeta jer se peku u rerni.

POTREBNI SASTOJCI: 4-5 veza svježe blitve, 400 g mljevenog mesa, 2 glavice luka, 2 mrkve, veza peršuna, 1 šoljica riže, 1 kašika brašna, 2 kašičice aleve paprike, 2 kašike ulja, so, biber

Priprema:
Operite listove blitve i skinite im drške. Sipajte litar vode u dublju šerpu i pustite da provri, pa kratko probarite blitvu.

Izvadite listove iz vode i ostavite da se ocijede. Na ovaj način ćete ih lakše uvijati, a listovi se neće kidati.

Isjeckajte crni luk na sitne kockice i izrendajte ,izrendajte mrkvu na sitno rende.

Zagrijte ulje u dubljoj tavi, pa stavite luk. Kada se luk malo proprži, dodajte rendanu mrkvu i pržite još tri, četiri minuta. U to dodajte meso, začinite po ukusu, promiješajte i sve zajedno dinstajte dok meso ne bude prženo, otprilike 10-ak minuta.

Operite rižu i sipajte je u meso i povrće. Nakon toga peršun sitno isjeckajte, pa pospite po mesu i riži i sve opet promiješajte. (Naj portal)

Tagovi:blitva kuhinja recept sarma

Sljedeća vijest

Recept Nede Ukraden za ribu u foliji: UKUS JE BOŽANSTVEN

Predhodna vijest

Preukusan obrok: LOSOS UZ PRILOG OD ŠPINATA (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)