Đuveč je popularno jelo koje se pravi od jeftinih sastojaka, a gotovo je za manje od pola sata. Mi vam predlažemo da za ručak napravite đuveč sa tikvicama, lukom i mrkvom, a poslužite samo sa hljebom. Uživajte!
Sastojci: 2 crna luka, 2 mrkve, 2 tikvice, 2 paradajza, 1 čehna bijelog luka, 1 veza peršuna,
Priprema:
Isjeckajte crni luk i propržite, pa dodajte mrkvu. Kada malo omekša dodajte tikvice isječene na kockice, pa promiješajte. Poklopite i dinstajte nekih 7 minuta.
Paradajz zasijecite i stavite u vrelu vodu nekih 5-10 minuta, pa ogulite kožicu i sitno isjeckajte. Dodajte u povrće, začinite po želji, pa dodajte mljeveni bijeli luk i sjeckani peršun. Sve dobro promiješajte i kuhajte još nekih 10 minuta. (Naj portal)
