Pratite nas

Naj recepti

Lagani obrok, spreman za pola sata: PILEĆA BAJADERA (RECEPT)

Published

on

Lagano, a preukusno. Ovo je pravi ljetni obrok.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg. bijelog pilećeg mesa, 2-3 kašike senfa, 2 kašičice začinam 200 g. rendanog kačkavalja, 150-200 g suhog mesa, 150 g kačkavalja na listiće

ZA PRELIV POTREBNO: 2 jaja, 1 čaša kisele pavlake – 180 g

Isjeći bijelo meso na dvije šnicle (na isti način isjeći svo bijelo meso) poredati u podmazan pleh, posuti začinom, pa premazati senfom. Preko senfa staviti rendani kačkavalj, a preko kačkavalja poredati suho meso. Preko suhog mesa poredati kačkavalj na listiće.

Preliv: izmutiti jaja (viljuškom samo da se sjedine jaja) pa dodati kiselu pavlaku,

Preliti bajaderu, prekriti folijom pa peći na 200 C 30 min, a zatim skinuti foliju i dopeći još 15 min da se uhvati lijepa crvena korica. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending