Naj recepti

Za sve gurmane: ŠNICLE U PARADAJZ SOSU (RECEPT)

Published

3 godine

25/03/2022

Nećete uložiti ni puno truda a ni puno sastojaka a dobićete meke šnicle u finom sosu. Za sve gurmane.!!!

POTREBNI SASTOJCI: 500 g junećeg ili nekog drugog mesa isječenog na šnicle, 100 ml crnog vina, 2 veća čehna bijelog luka, 2 paradajza, brašno za valjenje po potrebi, začini po ukusu

Šnicle tučkom istanjiti i posoliti sa obje strane. Uvaljati u brašno i pržiti sa obje strane na malo ulja ili masti da malo porumene. Paradajz oljuštiti od kožice pa isjeckati na sitne kockice i dodati šniclama, zatim crno vino i sitno isjeckani bijeli luk.

Poklopiti i dinstati na laganoj vatri dok meso omekne oko pola sata zavisi do mesa. U toku dinstanja dodati začine po želji. (Naj portal)

Tagovi:gurman kuhinja recept šnicle

Sljedeća vijest

Pravo iznenađenje: SUDŽUKA OD ČOKOLADE (RECEPT)

Predhodna vijest

Mirišu na stara vremena: UKUSNE GURABIJE (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

6 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)