Kada je riječ o parfemima, većina ljudi odmah pomisli na poznate francuske marke kao što su Chanel, Dior, Ives Saint Lauren. Međutim, malo ko zna da suštinski sastojak mnogih od ovih kultnih brendova vjerovatno potiče iz malog sela u Egiptu.
Shubra Beloula El-Sakhaveia, koja se nalazi oko 97 km sjeverno od Kaira odgovorna je za više od polovine svjetske proizvodnje jasmina. Ovi cvjetovi daju klasični ženstveni cvijetni miris koji se nalazi u mnogim parfemima, čineći jasmin „kamenom temeljcem u parfimeriji“.
“Dostigli smo do 2.500 tona prerađenih cvjetova godišnje ili po sezoni. I to čini oko 60% plus ili minus svjetske proizvodnje”, rekao je Husein A Fahri, vlasnik vodeće fabrike za ekstrakciju jasmina u Egiptu.
Većina zemlje Shubra Beloule, oko 257 hektara, zasađeno je jasminom, a nekoliko farmi uzgaja još jedno aromatično drvo zvano gorka narandža. Polja jasmina su podijeljena u redove, a kada cvjetovi noću cvjetaju, odaju intenzivan oštar egzotičan miris.
Seljani vole da razgovaraju sa malobrojnim posjetiocima koji prolaze neasfaltiranim putevima u gradu o prelijepom cvijeću koje ih okružuje, pa bi ih čak mogli pozvati da pomognu u procesu branja.
Za seljane, jasmin nije samo cvijet lijepog mirisa, već i glavni izvor njihove egzistencije. Svi u ovom selu, od najstarijih do najmlađih, beru cvijeće jasmina, rekao je berač jasmina Mohamed Faraj.
“Djeca od sedam godina se bude u zoru, beru jasmin nekoliko sati, a zatim idu u školu”. Profimedia
Berba jasmina, koja se odvija od juna do decembra, je jedinstven i fascinantan proces. Svakog dana prije zalaska sunca, polja jasmina izgledaju i mirišu kao bilo koja druga zelena površina sa samo nekoliko cvjetova koji se pojavljuju tu i tamo. Ipak, samo nekoliko sati kasnije, zreli pupoljci se potpuno otvaraju i njihov miris se širi po poljima pozivajući seljane da krenu u mrak da ih pokupe.
Ljudi počinju da beru u zoru, oko 3 ujutru, jer nakon izlaska sunca, neubrani cvjetovi gube svoju suštinu i postaju neupotrebljivi.
Uprkos niskim platama, branje jasmina ostaje glavni izvor prihoda za većinu seljana, posebno za žene i starije ljude. Ljudi ovdje čekaju sezonu jasmina da pokriju svoje velike finansijske obaveze čak i vjenčanja planiraju na osnovu sezone jasmina.
Međutim, kako je berba jasmina Shubra Beloule počela da dobija više pažnje na nacionalnom nivou zbog medijskog izvještavanja, turističke grupe su počele da posjećuju selo, otvarajući vrata za druge potencijalne izvore prihoda za seljane. Mnogi berači vole prisustvo turista.
“Osjećamo se sretno kada nas ljudi posjete, oni se slikaju sa nama i osjećamo da je naš rad cijenjen.
Bez obzira da li se jasmin iz Shubra Beloula koristi u parfemima ili aromaterapiji, on dotiče proizvode i ljude iz cijelog svijeta, a sve to nastavlja da pruža egzistenciju hiljadama seljana. (Naj portal)
