Naj recepti

Uživat ćete: DOMAĆI SLADOLED OD JAGODA (RECEPT)

Published

4 godine

21/05/2021

Osvježavajuća poslastica kojoj ne mogu odoljeti ni stari ni mladi je najbolja kada je pravite sami

POTREBNI SASTOJCI: 400 ml slatke pavlake, 1/8 kašičice soli, 2 jaja, 150 g šećera, 450 g sjeckanih jagoda, pola kašike limunovog soka

Sjedinite slatku pavlaku i so u šerpi i pustite da proključa, a zatim sklonite sa vatre. U posebnoj zdjeli umutite jaja sa polovinom šećera, pa dodajte vruć krem – sipajte ga polako uz neprekidno mućenje.

Vratite u šerpu i kuhajte na nižoj temperaturi, ne dozvolite da proključa. Kuhajte uz stalo miješanje, dok se smjesa blago ne zgusne.
Ohladite fil na sobnoj temperaturi i povremeno promiješajte. Neka se hladi najmanje 2 sata.

Dok se fil hladi, u blenderu umutite jagode sa preostalim šećerom i sokom od limuna, dok ne postane glatko. Smjesu procijedite i sipajte u ohlađen fil, pa dobro izmiješajte. Sipajte u željene posude i ostavite da se zaledi u zamrzivaču. (Naj portal/ Foto: Shutterstock)

PROČITAJTE I OVO:

Genijalna poslatica: RAFAELO KUGLICE S JAGODAMA (RECEPT)

Tagovi:jagode osvježenje recept sladoled

Sljedeća vijest

Prefin doručak: PEČENA JAJA U LISNATOM TIJESTU (RECEPT)

Predhodna vijest

Lijepo i ukusno: OSLIĆ U CRVENOM KAPUTU (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

2 sata

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)