Pripremite ukusni švajcarski rošti i uživajte u ovom obroku.
POTREBNI SASTOJCI: 3 do 4 srednja krompira, zatim ravna kašičica soli, ulje, 50 g kačkavalja, 1 vezica mladog luka (ali nije obavezna, po želji)
Krompir kuhajte u ljusci desetak minuta, a zatim ga ohladite, oljuštite i izrendajte kao jabuke. Posolite po ukusu i ako želite dodajte malo izrendanog kačkavalja, a možete i prethodno propržen mladi luk. Zagrijte ulje u tavi i rasporedite krompir u tankom sloju.
Možete da spremate i u dvije tave, ljepše je kad je tanje. Blago pritiskajte kutljačom odozgo, a krompir sa strane usmjeravajte ka sredini da oblikujete lijepu palačinku. Pržite desetak minuta dok se ne uhvati fina korica, pa pažljivo okrenite na drugu stranu. Pržite još šest do sedam minuta i služite toplo, uz sezonsku salatu. (Naj portal
