Tortilja čips možete jednostavno napraviti od gotovih tortilja. Čips je gotov za nekoliko minuta i idealan je za sve dipove, namaze i sl. Možete ga servirati uz razna jela, kao predjelo ili grickalicu.
Domaći tortilja čips je puno ukusniji od onog kupovnog. Nije toliko slan ni suh. začine možete prilagoditi sebi pa dobiti kombinaciju okusa koju najviše volite.
POTREBNI SASTOJCI: 1 paket manjih kukuruznih tortilja, maslinovo ulje, dimljena paprika, krupna sol
1. Pećnicu upalite na 180 stepeni. Pripremite lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje.
2. Tortilje izrežite po sredini pa podložite polovine jednu na drugu. Sada ih po sredini opet prepolovite da dobijete jednake četverougle.
3. Četverouglee posložite jedan na drugi i po sredini ih prepolovite. Dobili ste pravilne trokutiće.
4. Svaki trokutić premažite maslinovim uljem s obje strane.
5. Trokutiće složite na papir za pečenje pa ih pospite dimljenom mljevenom paprikom i krupnom soli. Možete koristiti začine po želji.
6. Pecite ih nekoliko minuta, odnosno dok ne poprime laganu rumenu boju.
7. Ostavite da se ohlade prije posluživanja
