Pratite nas

Naj recepti

Ukusniji od kupovnog: TORTILJA ČIPS

Published

on

Tortilja čips možete jednostavno napraviti od gotovih tortilja. Čips je gotov za nekoliko minuta i idealan je za sve dipove, namaze i sl. Možete ga servirati uz razna jela, kao predjelo ili grickalicu.
Domaći tortilja čips je puno ukusniji od onog kupovnog. Nije toliko slan ni suh. začine možete prilagoditi sebi pa dobiti kombinaciju okusa koju najviše volite.
POTREBNI SASTOJCI: 1 paket manjih kukuruznih tortilja, maslinovo ulje, dimljena paprika, krupna sol

1. Pećnicu upalite na 180 stepeni. Pripremite lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje.
2. Tortilje izrežite po sredini pa podložite polovine jednu na drugu. Sada ih po sredini opet prepolovite da dobijete jednake četverougle.
3. Četverouglee posložite jedan na drugi i po sredini ih prepolovite. Dobili ste pravilne trokutiće.
4. Svaki trokutić premažite maslinovim uljem s obje strane.
5. Trokutiće složite na papir za pečenje pa ih pospite dimljenom mljevenom paprikom i krupnom soli. Možete koristiti začine po želji.
6. Pecite ih nekoliko minuta, odnosno dok ne poprime laganu rumenu boju.
7. Ostavite da se ohlade prije posluživanja

Naj recepti

Lagan i jednostavan obrok: ZVRK TIKVICE (RECEPT)

Published

on

Vjerujemo da ćete uživati uz ovaj specijalitet, čiju recepturu prenosimo sa coolinarika.com. Jelo ne samo da lijepo izgleda, već je ukusno, zdravo i jednostavno za pripremiti.

POTREBNI SASTOJCI: 4 kom tikvica, 3 kom jaja, 150 gr feta sira, 1 dcl mlijeka + kašika – dvije pavlake, 1 kašika brašnam so i bijeli biber

Oprane tikvice izrezati po dužini nožićem za sir na tanke šnitice.Na radnu površinu položite jednu šniticu, od polovine nastavite drugu, tako treću i četvrtu šniticu.

Na početak stavite komad feta sira i rolajte cijelom dužinom vodeći računa da zvrk nije previše stegnut.Složite zvrkove u vatrostalnu zdjelu premazanu masnoćom, i ubacite u zagrijanu rernu na nekih 15 do 20 minuta pečenja.

Jaja, mlijeko, pavlaku, brasno, so i mljeveni bijeli biber izmutite u posebnoj zdjelici.Možete dodati mrvljeni (sitni) sir ili, ako vam više paše, narendati žuti, topljivi, po svom izboru.

Sve izmiješati i preliti preko zamotuljaka, vratiti u rernu i peći dok ne porumeni. Ukupno pečenje je oko 40 minuta, 20 plus 20!

Uz ovo možete služiti kiselo mlijeko, jogurt ili kefir, dodati neku salaticu i eto kompletnog obroka. Ako baš ne možete bez mesa, piletina ili riba bili bi idealni dodatak zvrkovima! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending