Ukusan i jednostanav doručak za cijelu porodicu
POTREBNI SASTOJCI: kore za pitu
ZA PRELIV POTREBNO: 100 ml ulja, 100 ml jogurta, jedno jaje
ZA FIL POTREBNO: 100 g šunke po želji, jedna pavlaka, kečap, oko 15 kašičica, možete staviti i više ukoliko želite, 100 g kačkavalja u listićima, origano
ZA PREMAZIVANJE POTREBNO: jedno žumance, susam za posipanje
Pomiješati jogurt, ulje i jaje. Isjeći kore na tri dijela po dužini.
Uzeti jednu isječenu koru pa premazati sa prelivom od jogurta, ulja i jaja pa preko staviti drugi dio kore i nju premazati, pa na vrh staviti kačkavalj, šunku, kečap, pavlaku i origano pa umotati u trouglić Tako uraditi i sa ostalim korama.
Stavljati trougliće u pleh koji je obložen pek papirom, pa premazati sa žumancetom i posuti sa prepečenim susamom (žumance i susam daju hrskavost i mnogo ljepši ukus). Staviti trougliće da se peku na 200 stepeni oko 15 minuta ili duže, treba da dobiju lijepu zlatnu boju. (Naj portal)
