Veoma brzo se pravi, a ukus je božanstven
POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećeg filea, 100 g kačkavalja, 100 g šunke, 200 g blitve, so, biber, ulje, 1 dl neutralne pavlake, kajmak
Priprema:
1. Blitvu oprati, očistiti od drškica, isjeckati i pržiti na ulju oko pet minuta.
2. Pileći file isjeći na četiri dijela i dobro ga izlupati. Na polovinu šnicle staviti tanko isječen kačkavalj, blitvu i šunku. Začiniti i preklopiti drugom polovinom.
3. Pržiti na malo ulja oko 15 minuta. U drugoj posudi izmiješati mladi kajmak s pavlakom i zagrijati do krčkanja.
4. Punjene šnicle isjeći napola i preliti sosom. Servirati uz pire krompir, rižu ili grilovano povrće. (Naj portal)
