Nešto što mnoge podsjeća na djetinjstvo, definitivno su ukusne knedlice. Bilo slane ili slatke, odlične su kao samostalno jelo ili možda dodatak uz doručak. Naravno, dodatna prednost je i što se brzo i jednostavno prave, a evo i kako:
POTREBNI SASTOJCI: 100 gr griza, 100 gr brašna, 1/2 kašičice praška za pecivo, 350 ml vode, 50 ml ulja, smrznute jagode ili svježe, prezle. (Za slanu varijantu koristite sir)
Pustite da provri voda, dodati ulje, pa ubaciti brašno izmiješano sa grizom i praškom za pecivo. Izmiješati dobro i malo prohladiti.
Vaditi kuglice, rastanjiti ih na dlanu, ubaciti jagode i praviti kuglice. Kuhati u vodi oko 10 minuta, dok isplivaju na površinu. Uvaljati u prženu prezlu. Posuti po želji šećerom i vanilin šećerom. (Naj portal)
