Naj recepti
Slatka li je italijanska pura: RECEPT ZA SPECIJALITET S APENINA
Zapečena pura je lagan I hranjiv obrok, koji je gotov za 45 minuta. Sve je objašnjeno u videu:
POTREBNI SASTOJCI: 300 g šampinjona, 1 glavica luka, 2 čehne bijelog luka, 200 g mozzarella sira, 150 g mini paradajza, 200 g kukuruzne palente, 30 g maslaca, italijanska mješavina začina, sol i biber
U lonac s vrelom posoljenom vodom dodamo maslac i palentu. Povremeno miješajući, palentu kuhamo na srednje jakoj vatri.
Luk narežemo na kolutiće. U vruću tavu dodamo malo ulja i stavimo kolutiće luka te na četvrtine narezane šampinjone. Kad se luk počeo karamelizirati, šampinjone posolimo i dodamo narezani bijeli luk na listiće.
Sve promiješamo, te se kuha na srednje jakoj catri, nakon toga pojačamo vatru kako bismo prepržili šampinjone, pritom pazeći da nam bijeli luk ne izgori. U tavu ulijemo bijelo vino i začinimo italijanskom mješavinom začina. Kuhamo dok vino ne ispari.
U vatrostalnu posudu ulijemo malo ulja, potom dodamo malo rjeđu palentu i ravnomjerno rasporedimo. Preko svega dodamo na kriške narezanu mozzarellu i posložimo mini paradajze iz konzerve.
Sve zajedno stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni. Nakon 30-ak minuta jelo je gotovo. Palentu ostavimo da se ohladi prije posluživanja. (Naj portal)
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)