Naj recepti
Danas za ručak: ŠPAGETE SA PILETINOM (RECEPT)
Ima prste da poližete. Čak ima i Italijani da vam zavide za ovo ukusno jelo.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g špageta, 800 g pilećeg filea, 100 ml mlijeka, so, kari u prahu, 1 kašika ulja
ZA BEŠAMEL POTREBNO: 100 g putera, 100 g brašna, 1.5 l mlijeka, so, dvije kašike isjeckanog lišća celera i peršuna, bijeli biber
Šnicle rastanjiti pa isjeći na komadiće veličine zalogaja, marinirati u slanom mlijeku bar pola sata.
U veliki lonac staviti kašičicu-dvije soli, staviti da provri. Dok se voda za špagete grije pripremiti sos – puter rastopiti i dodati brašno. Upržiti brašno stalno miješajući, i paziti da ne promijeni boju. Naliti oko 3-4 dl mlijeka i kuhati uz stalno miješanje na srednjoj vatri, dok se ne dobije gusta i glatka masa.
Doljevati preostalo mlijeko u jos 2-3 navrata, poslije svakog dodavanja miješati da se ne stvore grudvice. Na kraju posoliti, sos mora da bude malo slaniji, tijesto će ga razblažiti. Dodati začine.
Više detalja o pripremi bešamel sosa:
Kad je sos gotov a špagete se kuhaju, pripremiti meso – ocijediti ga od marinade, posoliti i poprašiti karijem, pa na velikoj tavi sa malo ulja propržiti dok sav sok ne ispari a meso dobije rumeni ton.
Servirati – brdašce špageta sipati na tanjir, obilato preliti bijelim sosom pa odozgo spustiti komadiće mesa. (Naj portal)
Naj recepti
Hrskava poslastica: ČOKOLADNI KOLAČIĆI (RECEPT)
Skuhajte kafu, uzmite keks i uživajte. Ovo je recept za istinsko uživanje.
POTREBNI SASTOJCI: 1 jaje, 140 gr brašna, 90 gr maslaca, 1 puna kašika šećera u prahu (po receptu 100 gr), 100 gr čokoladnog čipsa (komadići sjeckane čokolade ili čokolade suze), 50 gr suhog grožđa
Umutiti maslac sa šećerom u prahu dodati vanilin šećer, jaje, brašno i prašak za pecivo. Dodati (čokoladni čips) ili sjeckanu čokoladu zatim čokoladno suho grožđe i sjeckane orahe.
Sve dobro izjednačiti i napraviti kuglice i redati u poslužavnik . Staviti sat vremena u zamrzivač ili cijelu noć u frižider. Peći na 180 stepeni C oko 15 min. (Naj portal/Bakina kuhinja)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti4 sedmice
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti4 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON