Tokom ljeta najviše volimo brzo gotove poslastice i to od sezonskog voća. Kajsije su u jeku, zdrave su i ukusne, pa su odličan izbor za kolače. Brzi tart sa kajsijama se spakuje za svega deset minuta jer se pravi sa gotovim lisnatim tijestom, a ukus je savršen. Uz ovo voće, tu je badem koji će tartu dati poseban šmek.

POTREBNI SASTJCI: 1 pakovanje lisnatog tijesta, 500 g svježih kajsija, 100 g šećera, 50 g badema (mljevenih), 1 kašičica vanilin šećera, 1 jaje (za premazivanje)

Priprema:
Zagrijte rernu na 200°C. Razvaljajte lisnato tijesto na lagano pobrašnjenoj površini i stavite ga u kalup za tart.

Kajsije operite, prepolovite i uklonite koštice. Pomiješajte mljevene bademe i šećer, pa ravnomjerno rasporedite po tijestu.

Poredajte polovine kajsija po tijestu i pospite vanilin šećerom.

Rubove tijesta premažite razmućenim jajetom.

Pecite 25-30 minuta dok tart ne postane zlatno smeđi.(Naj portal)