Naj recepti
Sa ukusom čizburgera: ROLNICE SA MESOM I MOCARELOM (RECEPT)
POTREBNI SASTOJCI: 1 kašičica maslinovog ulja, 150 g mljevene govedine, 2 kašike crvenog luka, isječenog na kockice, 1 kašika svježe narezanog peršuna, 1 kašika dižon senfa, 3-4 kašike mocarela sira, 3 kašike svježih hljebnih prezli, 1 vlašac, narezan, 1 čehna bijelog luka, isječena na sitne kockice, 1 jaje, umućeno, 64 omota za rolnice, listovi zelene salate, za serviranje
Za majonez je potrebno: 2 kašike majoneza, 1 kašika sosa od paradajza
1 kašika čili sosa
U posudi, pomiješati govedinu, crveni luk, peršun, senf, sir, prezle, vlašac, bijeli luk i polovinu umućenog jajeta, ostavljajući preostalu polovinu za kasnije. U smjesu staviti malo soli i bibera i dobro promiješati, da se sastojci sjedine.
Staviti kašiku smjese u sredinu donje trećine omota za rolnice. Četkicom za tijesto premazati stranice preostalim jajetom. Zaviti stranice omota. Premazati prednji dio jajetom. Uviti smjesu čvrsto, dok ne izađe na suprotnom kraju. Ponoviti sa preostalim punjenjem i omotima.
Pažljivo spustiti rolnice u prethodno zagrijano ulje i pržiti 4 do 5 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju. Ocijediti rolnice na kuhinjskom papiru.
Za sos, pomiješati majonez, sos od paradajza i čili sos u malu posudu. Uviti rolnice u list kupusa, koji će služiti kao drška i servirati sa majonezom. (Naj portal)
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)