Naj recepti

Ručak za desetku: ZAPEČENA BURANIJA IZ RERNE (RECEPT)

Published

3 godine

10/07/2021

Ovo je izdašno jelo, koje se dugo pamti, a poželi češće da se jede. Nije zahtjevno za pripremiti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g žute buranije, 1 glavica crnog luka, 1 čehna bijelog luka, 1 mrkva, 3 jajeta, 300 g sira, po potrebi so, po potrebi biber

Mrkvu očistiti, isjeći na kolutove. U šerpu sipati vodu, posoliti i kad provri dodati smrznutu buraniju i rezanu mrkvu. Kuhati dok ne omekša. Ocijediti.

U tavi na malo ulja ispržiti sitno sjeckan crni i bijeli luk. Jaja umutiti i posoliti pa dodati malo sjeckanog peršunovog lišća. Sir izrendati kao jabuku.

U manji pleh sipati buraniju, preko dodati dinstani luk i sve pazljivo izmiješati. Pobiberiti. Preko buranije staviti izrendan sir i preko toga umućena jaja. Peći na 200C dok se sir ne istopi i jelo porumeni. Služiti toplo uz meso po svom izboru. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Savršen ručak prepun vitamin: ŠARENA TEPSIJA!

Tagovi:buranija recept rerna ručak

Sljedeća vijest

Spas za vrele ljetne dane: CRVENA SALATA (RECEPT)

Predhodna vijest

Ljetni desert: LEDENI VJETAR S BANANAMA, KIVIJEM I JAGODAMA (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

8 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)