Naj recepti

Ručak za desetku: ZAPEČENA BURANIJA IZ RERNE (RECEPT)

Published

3 godine

10/07/2021

Ovo je izdašno jelo, koje se dugo pamti, a poželi češće da se jede. Nije zahtjevno za pripremiti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g žute buranije, 1 glavica crnog luka, 1 čehna bijelog luka, 1 mrkva, 3 jajeta, 300 g sira, po potrebi so, po potrebi biber

Mrkvu očistiti, isjeći na kolutove. U šerpu sipati vodu, posoliti i kad provri dodati smrznutu buraniju i rezanu mrkvu. Kuhati dok ne omekša. Ocijediti.

U tavi na malo ulja ispržiti sitno sjeckan crni i bijeli luk. Jaja umutiti i posoliti pa dodati malo sjeckanog peršunovog lišća. Sir izrendati kao jabuku.

U manji pleh sipati buraniju, preko dodati dinstani luk i sve pazljivo izmiješati. Pobiberiti. Preko buranije staviti izrendan sir i preko toga umućena jaja. Peći na 200C dok se sir ne istopi i jelo porumeni. Služiti toplo uz meso po svom izboru. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Savršen ručak prepun vitamin: ŠARENA TEPSIJA!

Tagovi:buranija recept rerna ručak

Sljedeća vijest

Spas za vrele ljetne dane: CRVENA SALATA (RECEPT)

Predhodna vijest

Čarolija: PUNJENI KROMPIR (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

13 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)