Vjerujemo da ćete istinski uživati uz prijedlog za današnji ručak
POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica crnog luka, 300 g mrkve, 500 g mladih šampinjona, 3 veća krompira, 1 kašika ajvara, 50 ml kuhanog paradajza, ulje, 1 veća kašika brašna prema želji začini: aleva paprika, lovorov list, biber, so, ljuta paprika, peršunov list, origano
Priprema:
Na ulju ispržiti sjeckan luk, mrkvu na kolutove, a kasnije i šampinjone na listiće.
Dodati malo aleve paprike, lovorov list, biber, origano i suhi začin. Sipati vode da kuha 50 minuta. Ako ima dosta tečnosti, dodati kašiku umućenog brašna.
Dodati 1 kašiku ajvara i kuhan paradajz. Ostaviti minut, dva, pa ubaciti sjeckani peršun i isključiti. (Naj portal)
