Naj recepti

Ručak koji sluti na lijepe dane: ZAPEČENI PATLIDŽAN SA FETOM (Recept)

Published

1 godina

25/04/2023

Kako spremiti egzotični patlidžan sa fetom najbolje zna kuhar Raša Vlačić koji to radi bez greške

POTREBNI SASTOJCI: 1 patlidžan, prstohvat soli, 1 paradajz, 3 grančice majčine dušice, grančica ruzmarina, 2 čehne bijelog luka, maslinovo ulje, 1 limun, 200 g feta sir

Priprema:
Dobro oprati patlidžan. Isjeći ga na jednake kolutove, i potopiti ga u hladnoj, posoljenoj vodi. Paradajz isjeći na kolutove jednake patlidžanu.

Napraviti marinadu od majčine dušice, ruzmarina, bijelog luka, maslinovog ulja i limunovog soka.

Na zagrijanoj taci izgrilovati patlidžan. Na svaki kolut patlidžana redati feta sir, a zatim majčinu dušicu, paradajz i na kraju opet feta sir.

Preliti sve marinadom i ubaciti u rernu na 250 stepeni, 15 minuta. (Naj portal)

Tagovi:kuhinja patlidžan recept ručak

Sljedeća vijest

Gotov za 15 minuta: UKUSAN ROLAT SA DŽEMOM (Recept)

Predhodna vijest

Tradicionalno bosansko jelo: SARAJEVSKI SAHAN (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)