Piletinu možete da napravite i od ostatke piletine, a obrok je baš gurmanski i obilan.

POTREBNI SASTOJCI: 113 g putera, 227 g pečuraka narezanih, 216 g paprika, 162 g luka isječenog na kockice, 60 g brašna, 360 ml pilećeg bujona, 240 ml punomasnog mlijeka, ¾ kašičica soli, ½ kašičice mljevenog crnog bibera, 420 g kuhane piletine, 180 ml pavlake za kuhanje, 160 g smrznutog graška, 113 g sjeckane ljute paprike

Priprema:
Za ovu piletinu rastopite puter u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte pečurke, papriku i luk i pržite, povremeno miješajući, dok ne omekšaju i pečurke ne počnu da rumene, oko 8 minuta.

Umiješajte brašno i pržite, neprestano miješajući, 1 minut. Postepeno umiješajte bujon i mlijeko, dok smjesa ne postane glatka. Posolite i pobiberite. Smanjite vatru i kuhajte dok se sos ne zgusne, oko 5 minuta, povremeno miješajući.

Umiješajte piletinu, pavlaku, grašak i ljute paprike i dinstajte, oko 5 minuta. Servirajte i uživajte. (Naj portal)