Potrebno vam je oko pola sata za pripremu ovog fenomenalnog domaćeg jela
POTREBNI SASTOJCI: paprike – 12 kom. Crvenih, sir – 350 g kravljeg, jaja – 4 kom, brašno – 1 kašika po potrebi, paradajz – 1 kom., peršun – 1/4 veze, sitno nasjeckan, ulje, so
Operite paprike, izdubite ih i dobro očistite od sjemenki. Malo posolite iznutra.
Razbijte jaja i umiješajte ih sa usitnjenim sirom, po želji dodajte oljušten i sitno nasjeckan paradajz. Ako je potrebno da smjesa bude gušća, to ćete postići sa 1 kašikom brašna. Na kraju umiješajte malo nasjeckanog peršuna.
Napunite paprike smjesom i otvor umočite u tanjirić s brašnom. Poredajte ih u podmazan pleh. Isprskajte običnim ili maslinovim uljem.
Stavite paprike punjene jajima i sirom da se ispeku u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta ili dok ne budu gotove.
Servirajte paprike sa još malo sitno sjeckanog peršuna. (Naj portal/ FOTO: SHUTTERSTOCK)
