Naj recepti

Pravo ljetnje osvježenje: SALATA OD TIKVICA I BIJELOG LUKA (Recept)

Published

2 godine

03/07/2022

NajPortal.ba

Osvježavajuću salatu od tikvica i bijelog luka možete služiti kao prilog uz roštilj ili je možete jesti kao obrok

Sastojci: 2 tikvice, 4 čehna bijelog luka, limunov sok, ulje, mirođije, peršuna

Tikvice isijecite na kockice. Posolite ih i ostavite na 10-ak minuta kako bi “pustile” vodu. Zatim ih dobro ocijedite. Na malo ulja ih prodinstajte, ali ih poklopite. Pazite da se ne skuhaju previše, jer će se onda raspasti.

Opet ih procijedite. Pomiješajte sa mljevenim bijelim lukom, nauljite i dodajte limunov sok. Pospite sjeckanim peršunom i mirođijom, pa posolite i pobiberite. Dobro promiješajte. Ohladite na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider. (Naj portal)

Tagovi:osvježenje recept salata

Sljedeća vijest

Lagani obrok za vrele dane: PLJESKAVICE OD POVRĆA (Recept)

Predhodna vijest

Nestvarno lijepa jestiva dekoracija: VOĆNA ŽELE JAJA (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)