Naj recepti

Nešto na kašiku: KROMPIR ČORBA

Published

4 godine

13/09/2020

Ovo je sito i ukusno jelo za cijelu porodicu. Uživajte u njenom okusu i ne strepite da ćete se ugojiti.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kašika ulja, 1 kašika brašna, 1 kašičica mljevene crvene paprika, 3 krompira, 2 mrkve, 2 zeleni, 1 glavica crnog luka, po ukusu soli, po ukusu mljeveni crni biber, po ukusu suhi biljni začin, malo zelen lišća

U šerpu sipajte ulje, kada se ugrije dodajte 1 kašiku brašna i 1 kašičicu mljevene crvene paprike, promiješajte da se ne stvore grudve pa nalijte sa 2 dl hladne vode.
Krompir oljuštite, isijecite na kocke, zelen i mrkvu isijecite na tanko pa dodajte u šerpu. Dodajte i 1 glavicu crnog luka.

Nalijte sa vodom onoliko koliko želite da dobijete čorbe. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte suhi biljni začin, zelen lišće i kuhajte na laganoj vatri. Kada se krompir skuha čorba je gotova. Služite je dok je topla. (Naj portal)

Tagovi:čorba

Sljedeća vijest

Posebno jelo: LJUTKASTA BORANIJA SA ORASIMA (RECEPT)

Predhodna vijest

Jelo iz snova: MUSAKA SA BORANIJOM (RECEPT)

Naj recepti

Peku se u rerni bez kapi ulja: RIBLJE PLJESKAVICE OD OSLIĆA (Recept)

Published

20 sati

07/09/2024

NajPortal.ba

Napravite uskune pljeskavice od ribe koje su zdrave, peku se u rerni bez ulja, a što je najbolje od svega fenomaenalnog su ukusa. Odlične su i kao dijetalna ishrana, a za njihovu pripremu koristite ribu koja nema puno kostiju kao što je oslić. Poslužite ih uz krompir salatu i imaćete kompletan ručak u kome će uživati cijela porodica.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg oslića, 1 glavica luka, 60 g brašna, 3 kašike prezli, 3 čehne bijelog luka, 1 kašičica začinske paprika, so, biber

Filete oslića obarite u slanoj vodi oko pola sata da lijepo omekšaju. Procijedite ih i ostavite da se ohlade.

Ribu stavite u blender, dodajte sitno nasjeckan bijeli luk i luk, brašno, prezle i začine po ukusu. Sve sastojke izmiksajte tako da dobijete u homogenu smjesu. Između dlanova formirajte pljeskavice željene veličine i redati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15-20 minuta da dobiju lijepu rumenu koricu. (Naj portal)