Ako nemate ideje šta da kuhate posjetite instagram stranicu Brzo slasno delikatesno, gdje se svakodnevno objavljuju recepti, baš onakvi kako se i profil zove – brzi, slasni, delikatesni. Vrlo često vam je izradu neke od ovih delicija, potrebno samo par sastojaka.
Ovog puta, prenosimo njihov recept za pitu heljdušu.
Sastojci:
450g heljdinih kora za pitu
250g sira
2 jajeta
1 kiselo mlijeko
600-700g spanaća
So
Pola putera
žumanjce za premazivanje
Lan za posipanje
Zagrijati rernu na 180 stepeni. Obariti spanać i isjeckati ga, iscijediti pa mu dodati sir, kiselo mlijeko, 2 jajeta i soli po želji. Sve dobro izmiješati da se sjedini. Istopiti puter na laganoj vatri.
Kore odvajati po 3, pa svaku premazati istopljenim puterom. Preko kora staviti 3 kašike smjese sa spanaćem i raširiti po cijeloj kori. Zarolati koru kao rolat i staviti na pleh za pečenje na kojem je papir za pečenje. Ponoviti postupak sa ostalim korama.
Kore odozgo premazati ostatkom istopljenog putera i žumanjcetom pa po želji posuti lanom. Peći pitu dok ne porumeni, oko 20min.
(Najportal)
