Isprobajte najbolji recept za musaku
Musaka:
(Za 2 osobe)
400g mljevenog mesa po želji
3 veća krompira
Crni luk
Paradajz sos
So, biber, peršun
Aleva paprika
2 jajeta
100ml vrhnja za kuhanje
Zagrijati rernu na 250 stepeni. U posudi propržiti luk pa dodati meso, dodati začine, paradajz sos i kašičicu aleve paprike pa podliti vodom. Dinstati oko 20min da se meso skuha. Krompir oguliti i izrezati na tanke kriške.
Posudu za pečenje pouljiti, pa redati kriške krompira da pokriju dno. Preko krompira sipati meso i rasporediti da je sav krompir pokriven. Preko mesa staviti ostatak krompira. Posoliti krompir odozgo. Peći u zagrijanoj rerni 20-ak min.
U posebnoj posudi umutiti pjenjačem 2 jajeta i 100 ml vrhnja za musaku. Preliti preko musake i vratiti u rernu da se zapeče oko 10 minuta ok ne porumeni. Posudi peršunom odozgo.
(Najportal)