Pratite nas

Dijaspora

Na zajedničkom iftaru o Ofenbahu: OVO JE PRIMJER SLOGE I MEĐUSOBNOG UVAŽAVANJA

Published

on

Višnja Lončar s hanumama

Na zajedničkom iftaru o Ofenbahu: OVO JE PRIMJER SLOGE I MEĐUSOBNOG UVAŽAVANJA

Jedan od najstarijih džemata u Njemačkoj, Bosanski kuturni centar Offenbach organizirao je zajednički iftar za sve džematlije, prijatelje i uvažene goste.

Posebni momenti

Kao i svake godine, tako i ove gosti su bili predstavnici grada Ofenbaha, susjedni i prijateljski džemati. Među uvaženim gostima bila je generalna konzulica BiH u Frankfurtu Višnja Lončar.

Višnja Lončar sa članovima odbora BKC Offenbach

Višnja Lončar sa članovima odbora BKC Offenbach

– Ovakva iftarska druženja za mene su zaista posebni momenti u mom životu. Kada na jednom mjestu vidim sve te divne i drage ljude tada sam najsretnija žena na svijetu. BKC Offenbach je dokaz kako jedan džemat, jedno udruženje ili jedan klub mogu zajedničkim snagama mnogo da pomognu i dosta toga da urade.

Avdo Omerbegović i Višnja Lončar

Avdo Omerbegović i Višnja Lončar

Posebno na povezivanju naših ljudi u dijaspori. Jednostavno BKC Offenbach je primjer sloge i međusobnog uvažavanja. Nedavno sam bila i na iftaru u džematu Wiesbaden, na poziv uvaženog efendije Fahrudina Džinića – rekla nam je Lončar.

Lončar i Halilović

Lončar i Halilović

Predsjednik BKC Offenbach Avdo Omerbegović selamio je sve prisutne džematlije i uvažene goste iftara. Iskazao je iskrenu zahvalu i zadovoljstvo velikom odzivu kako džematlija tako i njihovih gostiju.

– Ovaj naš džemat odnosno Bosanski kulturni centar ove godine u mjesecu oktobru na svečan način obilježit će trideset godina uspješnog djelovanja. Tako da odmah nakon ramazana ulazimo u ozbiljne pripreme za svečano obilježavanja našeg postojanja i rada -rekao nam je Omerbegović.

Nedim, Amir, Fadil i Šefket

Nedim, Amir, Fadil i Šefket

Na iftarskoj sofri našla su se, kako slana tako i slatka kulinarska umijeća hanuma BKC Offenbach. I ovaj put su pokazale i dokazale da su velika potpora njihovom džematu i BKC-u.

Džematski odbor

Između ostalih na zajedničkom iftaru smo vidjeli i predsjednika udruženja „HAUS SANDŽAK“ Enesa Halilovića. On je bio u društvu istaknutog sandžačkog biznismena Ismeta Zukorlića. Na iftaru su bili predstavnici kluba „Sevdah“ iz Frankfurta, potom Šefket Zukić, Nedim Makarević, Fadil Junuzović…

Članovi džematskog odbora Rasim Mujanović, Mirsad Berović i Armin Mešinović od srca su se zahvalili generalnoj konzulici Lončar što je i ove godine bila dio njihove iftarske večeri.

Bato Šišić (Naj portal)

Dijaspora

Šta je Brajlović u Bosni, to je Belmin u Njemačkoj

Published

on

Kada uđete u restoran Belmina Čostovića u njemačkom Neu-Ulm imate osjećaj da ste u Bosni i Hercegovini.

Belminov restoran „Traditionelle Balkanküche by Belmin“ u potpunosti odiše Bosnom i Hercegovinom. Na ulazu u restoran nalaze se lutke koje su odjevene u narodnu nošnju, kao i stara šivaća mašina. Belmin dolazi iz Tešnja, a svoj životni put je nastavio u Njemačkoj.

– Trudim se da pravim tradicionalnu balkansku hranu. Za restoran kažem da je balkanski. Gledam da u njemu svaka zemlja ima nešto svoje – govori Belmin za YouTube kanal Auslenderi.

U BiH je radio kao električar, a zatim odlazi u Italiju, gdje je živio 12 godina. I tamo je imao svoje restorane. Njegova supruga je izrazila želju da dođu u Njemačku u kojoj već pet godina grade život.

– Čovjek ima uspone i padove, a izgubio je tek onda kada odustane. Nikada ne smijete odustati. Idite samo naprijed. Propao si kada si odustao. Uvijek imam nove ideje. Ovih dana idem po dozvole jer pokrećemo još jedan biznis i imat ćemo pokretne grilove – otkriva Belmin.

U njegovoj porodici su svi veliki gurmani i on sam je zavolio kuhanje.

– To mi je u krvi. Bilo koji posao da radiš, moraš da ga voliš. Da bi meso bilo dobro treba da se zagrije. Restoran ne zavisi samo od mene, nego od cijelog tima. Prenosim im moje iskustvo. Ćevap je specifičan i stalno ga treba okretati. Poznati smo i po miješanom mesu. Šta je Sejo Brajlović u Bosni, to je Belmin u Njemačkoj. Imam najbolje pečenje i prodam tonu ćevapa mjesečno – između ostalog kaže Čostović.

Njegov razgovor za Youtube kanal Auslenderi možete poslušati na linku:

 

 

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending