Pratite nas

Naj recepti

Možete i pred cara da ih iznesete ĆUFTE U ZATVORU (RECEPT)

Published

on

Ćufte u zatvoru zvuči kao neobično i komplikovano jelo, ali zapravo uopšte nije tako. Njihova priprema je brza i laka, a ukus nevjerovatan!

POTREBNI SASTOJCI: krompir, mljeveno meso, lujk, mljevena paprika, so, biber, ulje, začini

Potrebno je da obarite krompire i isjeckate ih na kolutove, pa da njima popločate vatrostalnu posudu. Mljeveno meso pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom, mljevenom paprikom, solju i biberom (a po sopstvenom ukusu možete dodati koje god još hoćete začine), pa valjajte ćufte.

Njih naređajte na krompir, pa između redajte kolutove krompira tako da svaka ćuftica bude ograđena – kao u “zatvoru”.Potom prelijte ćuftice bešamel sosom, narendajte kačkavalj i zapecite u rerni 15 minuta na 200 stepeni.(Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Ukusno i armomatično jelo: ROLOVANA PILETINA (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: PAPRIKE SA KROMPIROM (Recept)

Published

on

Još uvijek ima svježih paprika. Da li su prave ili krive, nije bitno. Najvažnije je da su svježe i zdrave. Za pripremu ovog jela možete koristiti paprike bilo koje boje.

POTREBNI SASTOJCI: 5 srednjih paprika, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 4 veća krompira, 3-4 kašike ulja, 1 kašičica morske soli, 2-3 prstohvata bibera

Crni luk, sitno isjeckan, pržiti na srednjoj tmperaturi dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Dodati rendani krompir i mrkvu.

Dinstati na nižoj temperaturi dok krompir ne postane staklast. Začiniti.

Paprike isjeći na pola, očistiti i puniti smjesom od krompira. Redati ih u blago nauljen pleh. Po krompiru možete poređati komade paprika.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Prilikom služenja, paprike možete dekorisati peršunovim listom ili rukolom.Možete im dodati malo pavlake ili sira. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending