Naj recepti
Mekane kao duša: KUPUS KIFLICE SA SIROM (Recept)
Mnogima su razne kiflice i peciva jedna od asocijacija na detinjstvo. A većina domaćica ima neki svoj recept za domaće kiflice.
Ove kiflice imaju neobično ime, a nemaju veze sa povrćem po kojem ga nose. Zapravo, one se tako lepo razlistaju dok se peku, pa otuda i naziv kupus kiflice.
Svakako su jednostavne za pripremu, brzo se prave, a savršenog ukusa. Pa, neka vruće testo zamiriše i iz vaše rerne, a napravite ga prema našem receptu.
POTREBNI SASTOJCI ZA TIJESTO: 250 ml mlijeka, 100 ml vode, 10 g suhog kvasca, 1 kašika šećera, 80 ml ulja, 1 jaje, 750 g brašna, 1 kašičica soli
POTREBNO ZA NADJEV: 2 žumanca, 150 g margarina, 200 g sira, 1 bjelance
Još: žumance za premazivanje, susam za posipanje
Priprema:
U posudu sipajte toplo mlijeko, vodu, kvasac, šećer, ulje, jaje, pa sve lijepo promiješajte. Dodajte brašno, so, sve zajedno promiješajte, pa rukom zamijesite tijesto.
Brašno dodajte postepeno. Kada ste zamijesili tijesto, pokrijte ga krpom i ostavite da odstoji oko 30 minuta.
Nadjev napravite tako što ćete omekšali margarin pomiješati sa žumancima, a sir sa bjelancetom.
Radnu površinu pobrašnjavite, pa stavite tijesto i razvucite ga oklagijom u pravougaonik. Tijesto prvo premažite margarinom sa žumancima, pa rasporedite sir. Tijesto urolajte i isijecite na trouglove.
Trouglove poredajte na pleh obložen pek-papirom, premažite bjelancetom, pa pospite susamom. Rernu zagrijte na 200°C, pa kupus kiflice pecite 10-ak minuta u zavisnosti od rerne. (Naj portal)
Naj recepti
Ukusan doručak: ČAMAC PECIVO (RECEPT)
Pripremite ukusan doručak. Mekano tijesto koje ćete obožavati i poželjketi češće na svojoj trpezi.
POTREBNI SASTOJCI: 300 gr brašna, 170 ml mlakog mlijeka, 1-2 kašičice šećera, 2 kašičice suhog kvasca, 40 ml ulja, so
Sastojci za punjenje: 150gr kačkavalja, 1-2 čehne bijelog luka, svježi peršun, jaje
Aktivirati kvasac, zatim dodati ulje, so i brašno i umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da naraste 20-30 minuta.
Praviti oblike pa puniti filom. Premazati žumancem i po želji posuti susamom. Peći na 200 stepeni 15-20min. (Naj portal/Foto: Foto: Letina kuhinja)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti2 sedmice
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Zanimljivosti4 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON