Najukusniji dezert za hladne dane

POTREBNI SASTOJCI: 300 g brašna, 100 g gustina, 100 g šećera, 2 jabuke, 2 jaja, 400 ml jogurta, 50 ml rakije, 1 limun. 100 g šećera u prahu, 2 kesice vanilin šećera, 1 prašak za pecivo, 1 narandža

U veći sud polupajte jaja. Neprekidno miješajte viljuškom i dodajte jogurt i šećer. Jabuke oljuštite, krupno izrendajte i dodajte u sud. Dodajte vanilin šećer i krupno narendanu koru limuna i narandže. Dodajte rakiju, brašno, gustin i prašak za pecivo. Miješajte dok se sastojci ne sjedine.

Ostavite tijesto da odstoji 15 minuta. Nauljenom kašikom vadite tijesto i formirajte krofne, zatim ih pržite u šerpi u većoj količini ulja. Gotove krofne stavljajte na ubrus kako bi se upio višak masnoće. (Naj portal)