Pratite nas

Zdravlje i ljepota

MAMURLUK: Ovaj koktel “razbistri” glavu

Published

on

Veče je bilo burno, a alkohola previše. Čekaju vas brojne dnevne obaveze, a glava teška kao tuč. I da vam neko ponudi alkoholni koktel, sigurno biste mu rekli – ne, hvala.

Do sada ste čuli za rasol, aspirin, kafu, mnogo tečnosti… Ipak, jedan koktel je efikasniji od svih njih. U pitanju je “Bloody Mary.”. Njegovi glavni sastojci su sok od paradajza i votka, a evo zašto je on dobro rješenje.

Mamurluk izaziva dehidratacija, gubitak vode iz organizma, a veća količina alkohola može da dovede i do hipoglikemije čiji su simptomi slabost, drhtavica i mučnina. Zato je sok od paradajza odlično rješenje jer nadoknađuje izgubljenu tečnost i djeluje umirujuće na stomak i ostatak organizma jer sadrži kalijumove i natrijumove soli. Takođe, bogat je i likopenom koji je jak antioksidant i utiče na smanjenje bolova.

Ljuta paprika koja se nalazi u soku od paradajza, sadrži kapsaicin, koji takođe umanjuje bolove, stimuliše lučenje endorfina (hormona sreće) i tako poboljšava raspoloženje.

E, sada, kako vodka tu pomaže, možda Rusi znaju, a mi se samo nadamo da u alkoholu uživate umjereno, te da ćete i koktel Bloody Mary koristiti samo za uživanje, a ne i za liječenje mamurluka. (Naj portal)

Zdravlje i ljepota

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Published

on

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio popis najbolje ocijenjenih suhih mjesta na svijetu.

Prva tri mjesta zauzele su različite varijante španske šunke Jamon Iberico ili Iberski pršut. Riječ je o sušenom svinjskom butu proizvedenom u Španjolskoj i Portugalu, na Iberijskom poluotoku.

Smatra se glavnim jelom i portugalske i španske kuhinje. Podvrste zavise od vrste svinje od koje se prave.
U top 10 su i italijanski Prosciutto di Parma i Prosciutto di San Daniele kao i portugalski Presunto do Alente.

U top deset se našlo i suho meso iz Bosne i Hercegovini, kao i pršut iz Crne Gore.

Za meso iz naše zemlje navodi se da je to specijalitet koji se pravi soljenjem, sušenjem i dimljenjem govedine na hrastovoj vatri. Meso ne bi trebalo da bude previše suho, a za pravilno pripremanje jela potrebna je posebna vještina i znanja

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending