Pratite nas

Naj recepti

Kremaste, osvježavajuće i jako ukusne: SULTAN ROLNICE SA KOKOSOM I JAGODAMA (RECEPT)

Published

on

Sa toplijim danima sve više nas mrzi da grijemo rernu, što naravno ne znači da treba da se odreknemo najfinijih poslastica. I zato su najbolje rješenje one čija priprema ne zahtijeva pečenje.

Među turskim specijalitetima je pregršt onih sa najfinijim ukusima, a sultan rolnice su definitivno jedan od najljepših. U pitanju je kremasti kolač sa kokosom i bijelim filom, a u ovom slučaju i sa filom od jagoda. U njemu će, garantovano, uživati svi vaši ukućani, a priprema nije ni najmanje komplikovana. Poželjno je samo da koristite špatulu prilikom rolanja, da vam kolač ne bi popucao.

POTREBNI SASTOJCI (Za podlogu): 1 l mlijeka, 200 g brašna, 200 g šećera, 100 g putera, 1 kašičica ekstrakta vanile, 250 g kokosa Profimedia

Za sos potrebno: 200 g jagoda, 150 g šećera u prahu, 10 g želatina

Pospite kokosom pleh veličine 35×40 cm. Dodajte brašno i 80 grama šećera u mlijeko i to kuhajte, sve dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje. Zatim dodajte puter sobne temperature i vanilu, pa promiješajte dok se sve ne sjedini.

Nakon toga sipajte preko kokosa i sve lepo rasporedite. Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižider na sat vremena. Nakon toga, rastvorite želatin u vodi i ostavite da nabubri.

Jagode izblendirajte i pomiješajte ih sa šećerom u pravu, a zatim dodajte želatin koji ste otopili na pari i sve to dobro promiješajte, pa prelijte preko fila. Neka odstoji u frižideru oko sat vremena, a nakon toga isijecite na trake i urolajte. (Naj portal)

Naj recepti

Hrskava poslastica: ČOKOLADNI KOLAČIĆI (RECEPT)

Published

on

Skuhajte kafu, uzmite keks i uživajte. Ovo je recept za istinsko uživanje.

POTREBNI SASTOJCI: 1 jaje, 140 gr brašna, 90 gr maslaca, 1 puna kašika šećera u prahu (po receptu 100 gr), 100 gr čokoladnog čipsa (komadići sjeckane čokolade ili čokolade suze), 50 gr suhog grožđa

Umutiti maslac sa šećerom u prahu dodati vanilin šećer, jaje, brašno i prašak za pecivo. Dodati (čokoladni čips) ili sjeckanu čokoladu zatim čokoladno suho grožđe i sjeckane orahe.

Sve dobro izjednačiti i napraviti kuglice i redati u poslužavnik . Staviti sat vremena u zamrzivač ili cijelu noć u frižider. Peći na 180 stepeni C oko 15 min. (Naj portal/Bakina kuhinja)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending