SLOŽENICA SA TIKVICAMA I KROMPIROM
Neka se danas na trpezi nađe dijetalno, a ukusno jelo. Složenica sa tikvicama i krompirom.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g krompira, 300 g tikvica, 2 dl kisele pavlake, 1 luk ili tri mlada luka, 50 g narendanog kačkavalja, 100 ml mlijeka, 1 kašika glatkog brašna, 1 čehna bijelog luka, so, svježe mljeveni biber, muskatni oraščić, majčina dušica
Krompir oljuštite i isijecite na tanke kolutove. Tikvice ne ljuštite – samo ih nasijecite na kolutove. Vatrostalnu posudu podmažite maslacem i u nju složite krompir i tikvice.
Luk isijecite na tanke kolutove i poredajte po krompiru i tikvicama. Sve pospite majčinom dušicom. Razmutite brašno u mlijeku, dodajte pavlaku, sitno nasjeckan bijeli luk, so, biber i narendani muškatni oraščić. Prelijte preko krompira i tikvica.
Pecite na 200°c oko pola sata da povrće omekša. Pospite narendanim kačkavaljem i pecite još 10-15 minuta.
(Naj portal)
Pročitajte još:
