Pratite nas

Naj recepti

Jednostavni, a savršeni keksići: POTKOVICE (RECEPT)

Published

on

Prelijepi, prhki keksići koji plijene izgledom i ukusom.

POTREBNI SASTOJCI: 150 g margarina, 80 g šećera u prahu, 2 žumanca, 1 kašičica aroma vanile, 200 g brašna tip 400, 70 g mljevenog maka, pola kašičice praška za pecivo.

ZA GLAZURU POTREBNO: 100 g čokolade za kuhanje, 1 kašika ulja

U posudu nasjeckati omekšali margarin na kockice, dodati žumanca, šećer u prahu i vanilu pa viljuškom sve dobro sjediniti. Potom dodajte mješavinu brašna, maka i prška za pecivo, još jednom dobro sjediniti i umijesiti glatko tijesto. Formirati od tijesta loptu i zamotajte je u providnu foliju pa ostavite u frižider oko sat vremena.

Tijesto iz frižidera podijeliti na 8 dijelova. Dok prvim dijelom radite ostale stavite u frižider. Formirati rukom na radnoj površini valjak prečnika malog prsta, pa podijelite na trakice širine 4 cm.

Svaku trakicu oblikovati u potkovicu pa redati na pleh obložen pek papirom. Potkovice peći na 180 stepeni oko 14 minuta. Na pari otopiti čokoladu sa uljem, pa kad se potkovice ohlade, umakati vrhove u čokoladu i stavljati ih na pek papir dok se glazura ne stegne. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending